份不同，工种不同，消耗也不尽相同。都说武将饭量大。其实小弟观察过，就算玩命的操练，也没有庄户们的饭量大。”
李世不知道我打算说什么，听了我比喻想笑，“什么道理？”
“饮食啊。粗茶淡饭没花色，没油水。家景好点吃个锅盔而已。庄子上缴粮、麦收时候由王家出粮，庄户们放开胃口吃的时候小弟就发现这个问题了，饭量大啊。斗笠大的锅盔得吃一个半。程初的饭量也就半个而已。”
“那是，程德昭是什么身份。他一顿饭里又不是光啃了锅盔，”李世笑了，摇头道：“子豪这话可不能让庄户听见了，人家掰了指头和你算帐，一个半锅盔才多少花销，程初一顿饭多少花销？还嫌人庄户吃的多，呵呵……”
“不是这意思，您误会了。”摆摆手，蹲下来找了个小石子在地上写写画画，“小弟是在说农副产品地重要性，若说粮食吃的再多不顶饱就是这意思，营养跟不上，肚里没油水，经不起饿。国家抓粮食产量是对的，但也要适宜的将农副产品作为一个重点项目来扶持。您是工部要员，想想就能明白，若一顿饭里有几块肉，有俩鸡蛋，有盘子蔬菜，谁还愿意拼了老命把锅盔当宝贝啃？”指了指远处一行下地的庄户，“王家庄子就是个例子，从前粮食丰收时候还抱怨王家收租过火，如今再没有这么多抱怨，同样地年景上家家粮食有了盈余；以前出来帮工都要粮食折算工钱，如今知道要钱要面料了。不是粮食增产的原因，是因为饭桌上农副产品多了，吃不了那么多粮食。”
李世听完仔细琢磨一会，摇摇头，“是有关系，却没有子豪说的那么夸张，受地域限制，若朝廷放开农副业的话，粮食势必减产，遇见灾荒颗粒无收地年景后果难以设想。”
“慢慢就好了，发展禽蛋业，水产养殖业还是必要的。随了农学里逐步将高产种子推广开来，存粮稳步增长的同时，有了存粮的农户会逐渐改变一些传统饮食习惯。王家庄子就是个缩影，在不侵占良田的情况下努力搞些副业让庄户受惠，”指了指荷塘尽头的数百亩荒地，“一颗庄稼都收不了的荒地，如今不管是种植莲菜还是养鱼，效益比几千亩良田都大。莲菜前些年还是金贵东西，才两年时间就成了家常菜；鸡蛋前几年大户人家还得出门收，如今庄户们下地身上还带两颗加餐；有了鸡粪和莲菜塘里淤泥上地，庄稼比往年长的都旺。还有果园，前几年还无法耕种地荒坡，如今果实累累，千十亩果园每年百十万斤的产量小半个长安城都包住了，一文钱一斤的鲜枣如今三文钱称十斤，十冬腊月庄户都知道给黄米稀饭里撒点大枣莲子果干啥的。这些都是营养，多一口吃就少一口粮食，小弟
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