3)第87章 红薯到来_明末逐鹿天下
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  薯还是要搭配一些大米小麦共同食用。

  红薯水分很足,饱腹感很强,但它没有米饭顶饿。

  大概是一斤多一点的红薯,能比得上一斤米饭。

  一般情况下,一斤稻米能做出两斤多米饭。

  从这里可以推断出,两斤红薯才能与一斤稻米相比。

  红薯比水稻小麦,更加消耗地力。

  红薯更喜肥,种植红薯,水可以少一些,肥必须充足。

  福建那里常年种红薯的地,都是用农家肥加上草木灰。

  红薯种植管理不用精耕细作,但真要扔下不管,产量也不会太高。”

  苏河知道红薯的热量比米饭低一点,低百分之十左右。

  王伯诺的说法基本是准确。

  但红薯的产量太高,这根本不算缺点。

  种植条件完全不同,红薯只要粗放式管理,产量就远超水稻。

  最关键是红薯不和水稻、小麦争抢土地。

  之前种水稻小麦的地方,依然会继续种植水稻小麦,它们的主粮地位无可替代。

  红薯只需要种植在山坡地,或是干旱地带。

  种植红薯产生的粮食,完全是额外增产的粮食。

  这个意义就非常大,能养活不少人。

  清朝时期,依然没有走出小冰河时期。

  人口却大爆发,就全靠红薯等,不与主粮争抢土地的粮食作物。

  它提供额外的粮食,才能养活多出来的人。

  他们正喝着茶,警卫走过来汇报。

  王仲策正在文华殿等着,有事情要汇报。

  苏河立刻让警卫,把王仲策接到这里来。

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