“哗…滋滋!”
楚河将提前准备好的排骨倒进油锅。
随之下入姜片蒜末爆香,再依次倒入酱油与盐。
最后再加点水,便将锅盖盖上进行炖煮。
他动作很快,看得长孙皇后眼花缭乱。
不等对方反应过来。
少年郎又另起一口锅,将切好的五花肉倒入煸炒。
“滋啦——”
随着星星点点的油花飞溅。
不知不觉,大量的油脂冒了出来,一时间喷香四溢。
楚河将多余的猪油铲到碗中,打算留着炒下一道菜。
紧接着。
他取出洗净的蒜苗,随意掰成断扔进锅中。
一手撒调料,一手快速煸炒着。
“真香啊……”
长孙皇后由衷的夸赞说道。
她感受着食物的香气,忍不住咽口水。
楚爱卿的做菜方式非常古怪奇特。
不过,其气味确实香得不行。
她一直在仔细观察着少年郎的步骤。
对方的手法虽然凌乱,但是每一步环环相扣,相当稳练。
同时,她也发现了怪异的地方。
整个过程中,楚爱卿似乎没下过盐。
她观察许久,甚至没有发现盐盒的存在。
莫非,这就是少年郎厨艺的精妙之处?
“楚爱卿,你炒菜不放盐么?”
实在忍不住好奇,长孙皇后开口问道。
“我放了啊。”
楚河闻言有些懵了。
他确信自己是放了盐的。
盐几乎是每道菜肴必不可少的一部分。
如此重要,他怎么可能会忘记。
不过,在听到前者的质疑后。
楚河还是心虚的抓了一把盐,重新撒上。
今日同时做几道菜,没准是自己忘了。
“等等,这莫不是盐?”
长孙皇后抬起纤手,指着台面上的盒子。
她的美眸顿时瞪圆不少,好像发现什么不得了的事情。
这一声惊呼,吓得楚河登时停下手中的动作。
女人果真麻烦啊。
经常喜欢一惊一乍。
在楚河颇为迷惑的目光下。
只见这位美妇人的手指已经伸进盐盒里。
她沾了一点放在掌心,然后小心翼翼的舔了舔。
老天,真的是盐!
不过此盐粒为何会如此细腻呢?
晶莹剔透的,很是雪白透亮!
难道......
“楚爱卿,此乃精盐?”
长孙皇后顿时反应过来,惊呼道。
她仔细端详着掌心的盐粒,双眸发亮。
这颜色……
这质地……
居然比御膳房的还要精细!
要知道。
在诸多调味品中,盐是很重要的。
其价格便宜,几乎是家家户户的必备之物。
然而,在这个条件相对匮乏的大唐时代。
盐很珍贵。
特别是这种雪白的精盐。
在整个唐国境内极其罕见。
值得一提的是。
盐铁专卖向来都是朝廷增加收入的主要手段。
当国家财政出现问题时,盐铁等必需品就成为朝廷敛财的工具。
财政收入尤其依靠盐政,国家会垄断食盐生产至销售的各个环节。
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