一口。

　　果然又是另一种滋味儿的好吃，一点儿都不腥，鲜香醇美，挑几根粉条吃，爽滑可口。

　　“不是红烧的啊。”莫正阳边喝边说。

　　“红烧的你不是吃过了，别老天天口味这么重，喝鱼汤暖胃暖身，不好么？”

　　莫正阳吃的香，乐呵呵的点头应：“也好也好。”

　　他眉眼漂亮，脸颊削薄，嘴唇轻巧丰润，和景飞鸾是完全不同的那种漂亮好看，连一旁帮忙的刘曦都看呆了眼，轻声对纪蓉说：“真不知你夫君一家人都是怎么长的，怎么一个个都如此亮眼。”

　　纪蓉斜眼瞅了瞅噘着嘴喝鱼汤还吸溜粉条一丝形象也没有的莫正阳，深切的怀疑刘曦眼神儿有那么一点儿不好使。

　　明儿景飞鸾就要进城去了，纪蓉今天就坚决不让他进厨房，安心要大展身手。就拿她现在在做的这道水晶饼来说吧，古代人民吃过了中午饭都没什么事儿干，下午那些富贵人家的后宅妇人们闲聊打牌的时候嘴里最空虚，最愿意吃两块点心。上行下效，点心受追捧，卖得火爆，西原国人民对点心这种好物都表现出了极大的热情。

　　若不是条件不允许，一开始纪蓉是想在城里盘下个店面，专门做点心卖来着。

　　可惜啊，创始资金不多，还是路边酒馆最适合她。

　　纪蓉一边做水晶饼，一边让刘曦在旁边看着学，她觉得自家食馆里很该有道镇得住场子的点心，也能加一个让那些来歇脚的妇人姑娘们能点来吃的菜牌。

　　糯米粉加了白糖，慢慢倒入热水和成面团，分两次加入油，将面团揉光滑，平均分成分量一致的小面团，再用擀面杖擀成圆形。

　　纪蓉拿出自己昨天准备好的两种馅料，一种是豆沙馅，一种是芝麻花生馅。豆沙馅就是用红豆煮烂后用勺子隔着滤网按成细腻的豆泥，再加上稍许油和糖翻炒而成，豆子味儿很浓很香甜。芝麻花生馅也好做，黑芝麻花生炒熟去皮后打碎加糖，小火熬制，撇去油后加入猪油搅拌放凉就好了。这是农村包汤圆时常用的馅料，刘曦熟的很，一看就知道了。

　　馅料热了热，用刚刚揉出的面团包上馅料，再把包好馅料的面团搓成圆球，饼模用油少许均匀抹一下，面团放入，用力压紧，把饼模反过来，在案板上敲几下，扣出饼就好了。

　　纪蓉教刘曦用那饼模，饼模是一早开店时就在城里找人打造，提前准备好的，一直放在柜子里没用。刘曦早就好奇的反反复复看过好几遍，如今终于派上用场，扣出来的饼有松竹图案的，有梅花图案的，还有动物图案的，刘曦哪里见过这么精巧的玩意儿，扣完了饼，拿了一个饼模爱不释手的看了又看。

　　饼做好了，大火蒸10分钟，稍微放凉后就可以端上去。

　　因为是用糯米做的皮，所以水晶饼看起来是晶莹剔透

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