十个一米五直径的大竹盘，上头都是晾的红薯浆，在地上又挖了不少火坑，让人烧了些火，火不大，又用四面有孔的罩子罩着，只是让余温慢慢烘干那些红薯浆。
“家中还剩多少红薯没有打磨？”刘稻香微微皱眉。
吴姑姑又答：“家里到不曾有什么存货，差不多头天拉来的，第二天便打磨成浆了，都吊在那里让水滴干些，再摊在大竹盘上慢慢烘的。”
“家里的地儿终归是小了点，还有哪些村子的红薯不曾收上来？”刘稻香原先问过薛大河，他也不曾想到今年红薯高产，原本以为只有几十万斤，如今一个乡都能收上来几百万斤红薯，而连山镇下面有五个乡。
刘稻香差不多能收够三千万斤新鲜红薯，然而加工后只得红薯粉沫只有三百万斤，再制成粉条，除掉中间的损耗，差不多一斤干粉能得九两多的粉条。
“还有差不多两个乡的不曾收上来，大家都是换着工儿帮忙挖，只等着咱们这边开口，那边就能把红薯都给挖了出来。”农户这般计较，无非是先挖出来搁在家中的红薯容易失去水分，从而，少了斤两。
刘稻香不与计较这些，便与吴姑姑说道：“今儿已是二十一，离过年也不过只有九日，无论如何要在正月末把这些红薯粉烘干。”
“姑娘，快要过小年了，村里的人手虽足够多，但未必人人都乐意来帮忙，一个是忙着要置办年货，一个是村里人如今手头宽裕了不少。”
她在心里略微盘算了一下，说道：“你回去问问大家，看能不能再添些人，每日夜里不停，轮流着干活，若是夜晚当值的，每晚多给五文钱的工钱，回头我给我小舅舅写封信，看青州可还有庄子可卖，我打算在青州置办个庄子，到时，把干红薯粉移至青州，在那边制成红薯粉再分往青州各地。”
如此一来，到是方便了张裕德快速发货。
“姑娘，要不要再在这附近添些土地种红薯？”吴姑姑觉得不如自己多置些地来得好。
刘稻香轻轻摇摇头：“咱十里八乡的乡亲也不过是赚个辛苦钱，况且，我又不能把天下的钱赚尽，到不于让些利出来惠及乡亲们。”
红薯粉虽不是暴利，但胜在受众面积颇大，口感好又能饱肚。
一般手中稍有些钱的，也是能称上一两斤回家吃上一段时日。
她算过帐了，明年，她应该能分好几千两银票，到得明年秋后，只怕种红薯的人家会越来越多。
“对了，春娇，回头你去镇长爷爷家，就说是我请他和黄大奶奶来家中吃晚饭，我有事相商。”
刘稻香歇了会儿，便又按排人把前面的左右东厢房给收拾出来，好在当时这屋里的地面是铺的青石板又是用的青砖墙，只要把木门的背面安上些铜片儿包上，就可防止老鼠进来。
她一通
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