的各村说一声，就说咱家今年开始收红薯了，若有人送红薯来，你便与吴姑姑负责此事吧。”
她嘴里的吴姑姑，便是二姑姑之一，是个沉默寡言的人，但做事有条不紊，有吴姑姑镇场子，也可镇住那些无赖，“唆皮”之类，唆皮是土牛县一带的方言，意思是只想占别人便宜的人，别人却是占不到他一点便宜。
吴姑姑难得应了声：“是！”
连刘稻香都不由得多瞧了她几眼。
青梅得了差事，在心里捋了捋，方才问道：“姑娘，不知这事儿具体要如何做，依然是放入地窑中吗？只怕家里的地窑会小了。”
刘稻香先在脑子里回想了一遍红薯粉的做法后，才摇头笑道：“不了，就堆在咱前院的院子里，叫婆子们用点心，瞧天色不好时，就拿竹席子盖上，莫要冻坏了就行，等到开了天，再叫人把那红薯洗干净，削了皮切成丝，还得磨好晒干才行。”
“如此一来，到要请人打磨个大石碾子，好在家中有驴子，也不愁没牲口干这活儿。”青梅虽是丫头，可跟着自家姑娘久了，对农事这一块是懂了个七七八八，一点都不与旁家的贴身丫头相同。
刘稻香也不知能收多少上来，便道：“你回头叫人多跑几个村子，估摸着咱土牛县这一带，还是有许多人家种红薯的，况且，咱村也有不少人家种了，想来，他们在别的村的亲戚也多少听到了些信儿，你回头先在附近几个村走一遭，算算大概能收到多少，我估摸着，一个大石碾怕是不够的。”
她舅舅本就是跑海商发家，想来，是想把这些东西卖去海外。
“是，奴婢这就先去几个村里问问，合计一下，再去找人打碾子。”
青梅应下这差事，便起身穿上短斗篷去外头忙碌了。
“青丝，你带了人去镇上跟李三叔问一声，我先订的二十个铜漏可有做好，回头若不够，我还得请他帮忙连夜赶制，顺便再去订二三十个竹盘子。”
她所说的铜漏是空心圆柱形，下方有密密麻麻的扁孔，上头有一个布包的厚木塞，用架子支好，只需人在另一头一按那木塞上的钉着的长柄，就能把木塞压下去，而下方的漏孔，就会出红薯浆，如同现代做手工面条的小机器一般。
青丝又应下这差事。
刘稻香琢磨了一番，这红薯粉做得好不好吃，全靠这浆出的细不细腻，便又道：“青丝，回头还得告诉青梅一声，让她多打几个石磨，打点，得有碾子那么大。”
“姑娘，石磨能打那么大么？”
“应该可以吧，小的能打出来，大的应该也可以，估计是难点，实在不行，加钱吧！”
她要开的是红薯大做坊，又不是小打小闹，这石磨是拿来磨浆用的，必不可少。
青丝听后，也不多言，只心中记下不能忘了此事。
而这边，
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