2)第两百一十七章 畜牧业_大明最狠一个山贼
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  因此,秦川重新制定了一套薪酬体系,考虑到如今粮食的价格已经高达二两银子一石,他不可能把工钱提高到粮食价格的标准,于是便采用工钱加粮食补贴的方式,并建立明确俸禄的等级体系。

  比如王继宗等几名司长的俸禄高达六两,每个月补贴两石粮食,而户政司一名普通的主事,则只有二两俸禄,粮食补贴一石,基层的小吏更是只有一两俸禄和八斗粮食补贴。

  明朝一个未入流的小吏,月俸禄就有三石粮食,相比之下秦川制定的俸禄并不高。

  但他麾下一名小吏每个月一两银子能买五斗粮,加补贴也有一石三斗左右,能养活一家五口,对于很多落魄士子来说,已不算低了。

  再过几年,粮食价格回落之后,现银的俸禄价值也自然会提高。

  民政官员的大锅饭已经取消了,所有官员自己解决吃饭问题,有家室的人自然不愁,但没家室的人就得雇佣帮工,或是外出觅食,相应地提高了就业率和饮食业,娄烦镇就在短短数日间开起了好几家饭馆。

  军队的大锅饭自然要保留,而且秦川再次提高了军队的伙食,保证每日都有荤腥,让那些大头兵都能吃饱。

  北方缺乏猪草,在人都吃不饱的年代养猪是一件很不现实的事,于是关帝军的肉食来源更多依靠畜牧业。

  王继宗把户籍和耕地的事处理得七七八八之后,就开始忙着发展畜牧业。

  如今的吕梁山区水土流失还没有后世那么严重,草甸牧坡很多,灌木丛更多,很适合放牧,岚河平原又只开垦了临近水源的低洼地块,还有一半以上的缓坡荒地。

  岚县也不缺牛羊骡马,秦川从那些大户家里抄出好几千头牲畜,以羊最多,有原产当地的吕梁黑山羊,还有外来的小尾寒羊、河西山羊、蒙古粗毛羊等好几个品种。

  吕梁山区春季干旱,夏季雨水集中,秋冬季干燥寒冷,而且西部山脉梁峁起伏沟壑纵横,植被稀疏灌木丛生,最适合这一带地区的是山羊,尤其是适应高山的吕梁黑山羊。

  因为山羊能上能下,还什么都吃,耐粗料,还能以灌木树叶为食,很容易牧养,而且山羊抗病能力强,尤其是吕梁黑山羊,不容易得病。

  但山羊有个缺点,就是体型太小,其中吕梁黑山羊的成年公羊母羊只有五十来斤,河西山羊稍微大一点,但也只有六七十斤左右。

  相比之下,成年蒙古绵羊普遍在一百斤以上,小尾寒羊更是重达两三百斤。

  小尾寒羊生长还很快,繁殖也快,两年三胎或三年五胎,一胎能产两到六头羊羔。

  蒙古粗毛羊则比较耐旱耐寒,适应性很强,能上能下也很耐粗料,而且肉质很好,但缺点是繁殖慢。

  而且,这两种绵羊都需要较大草场,或需要大量草料来圈养,而且都没法像山羊

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