此处挂着周府牌匾的府院,许楚还未曾仔细逛过,尤其是因着连番的事端,使得她未曾往厨房走过。所以,对路不算熟悉。
可是她瞧着萧清朗熟门熟路的模样,倒是像曾经来过一般。
“公子倒是对去厨房的路颇为熟悉,莫不是来过?”
萧清朗敛了敛广袖衣衫,眼神有些不自在的飘忽了一下,随即佯装不以为然道:“府上的图纸就在书房的案桌上,莫非小楚没看出来?”
这个反问,倒是让许楚愣了一下,她稍稍回忆,好像是曾见过几分图纸。可是,她还真没看出,那是周府的格局图。她一直以为,那该是锦州城官员暗中经营的场所分布图呢。
说话间,俩人已经到了厨房。
厨房里只有两个厨娘,还有刚刚送来新鲜菜品跟肉食的侍卫候着。
“行了,你们都先下去吧。”萧清朗声音清浅的吩咐道,虽然没有解释,可两位厨娘跟侍卫都恭敬的行礼退下。
看得出,除了侍卫之外,两位厨娘也是深知萧清朗忌讳的人。应该是出了蕊娘之事后,重新选调而来的人。
萧清朗将袖口微微撸起,寻了木盆将手指洗净。而后,随意的取了鸡蛋一一在碗里磕出,瞧着架势倒很是熟练。
“小楚帮我切一些葱花跟姜末。”萧清朗将鸡蛋搅好放置到一旁,然后又挑选了一块上好的里脊肉切为薄片。“虽说晚上吃的清淡些好,不过有菜有肉,有兴致的。若不做丰盛一些,还真对不住这良辰美景了。”
“那这是要做什么?”许楚将案板上的葱姜蒜末收拢到小碟子里,探头看向萧清朗跟前的盘子。瞧着,倒是五花八门什么都有,好似还有腌制着些鱼肉片?
萧清朗挑眉,回道:“巴蜀毛血旺,酸汤鱼还有豆腐鲫鱼汤……”
说完这话,他也不管一连呆滞的许楚有何反应,径直去起了火烧上热油。待到油温渐热,他将葱姜蒜末放入,瞬间爆香。
几乎不等许楚殷勤的上前帮忙呢,他的酸菜就已经炒出了香味,而鱼肉也片片划入酸汤之中。
鱼肉鲜嫩美味,且好熟,火候稍大肉质就会失了鲜美。可火候不够,又会多了腥味,所以甚是难做。偏生萧清朗,将时机掌握的恰到好处,翻滚片刻就捞出盛入瓷盆中。
“这就好了吗?”许楚错愕的看着白瓷盆中黄绿的的酸菜汤中隐隐的那抹嫩白,深深吸了口气。怎么办,晌午的鸿门宴就不曾吃好,后来又是验尸又是推案,肚子早就饿了。
萧清朗见她露出眼巴巴的表情,不由得觉得好笑。之前他见她对吃食从不上心,只当她对美食兴趣并不大,却没想到闲暇下来,竟也会露出这副表情。
“待到浇上一层热油,味道会更好。”他一边说,手上就已经将泡椒末倒入了热油中,只听得刺啦一声,香辣的热气就上涌而
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