还没怎么听说过枇杷罐头这东西。
倒是以前的鱼罐头吃过一点。
“咸的,还是甜的?”
何东知道她好奇了,故意没说,拿着枇杷去压水井清洗。
祝晴雅知道他故意不说的,当下也不问了。
她要看着何东做。
摘柄、热烫、冷却、去核、剥皮。
都是一些细致活。
祝晴雅帮着做了一些,但总觉得没有何东做的好。
何东笑。
“反正自己吃的,也就不在乎什么样子了。”
祝晴雅本来还自责,想想,也就想开了。
她自己吃,什么样都可以。
关键是,赶紧吃到味。
把枇杷放到盐水里护色。
何东烧了火,烧糖水。
这也是个细致活,直接关系到口感问题。
火候,分量,都要把握的好。
祝晴雅那边将洗好的枇杷,装进买回来的七八个糖罐子里面。
拿了过来。
何东将热糖水注入进去,七八分满。
等到做完,擦干水分放在阴凉的地方。
“等个三五天,咱们再吃。”
“要等三五天啊?”
祝晴雅震惊了。
她还以为,很快能吃到嘴里。
何东笑,“吃得早了可不入味。”
好东西都是要等的。
比如糖醋里脊。
糖醋排骨。
何东做的时候都要花很多时间。
虽然枇杷罐头的时间长了点,但她能等的。
就是整个厨房里都是诱人的甜香味,让人,心里惦记啊。
“中午给你做松子鱼吃?”
何东有意给她做甜口的。
祝晴雅是没拒绝,转身去烧火。
何东笑,“没那么快,我先去把鱼处理了。”
两个人分工合作,在十二点前吃了午饭。
下午,何东也没出去,就在院子里待着。
隔壁不时传来祝家的动静。
有时候声音大了,他也抬头看一看。
祝晴雅就在房间里看书。
拿书的时候,看到昨天的那封电报,她赶紧拿出去给何东。
“你的电报,我昨天忘了跟你说了。”
何东笑,“早上看到过了。”
祝晴雅就好自责。
觉得自己好像什么也做不好。
“对不起。”
何东摇头。
“没关系,你放的那么显眼,我怎么会看不到。”
祝晴雅想着以后还是要对何东的事情上点心。
“继续看书吧。”
何东还想好好听听,隔壁现在到底是个什么情况。
晚上要跟祝长荣说,也要有理有据不是?
他可不想背负个挑拨别人夫妻关系的骂名。
……
祝家院子里,到了下午来卖野味的明显比早上要多。
早上都是外地来的,大老远的来一趟不容易。
趁早卖了,也就安心了。
离得近的,是早上打了野味过来现卖。
这时候野味的斤两也能得到保证。
不吃东西到底是轻点。
王玥的脸色也难看点。
离得远的,她可以少给一些钱。
因为想说,也不知道找谁说。
可离得近的就不一样了。
真要闹起来,祝长荣知道,祝家人知道,就不好了。
所以她坐这半天,是全都占不到便宜了。
巴不得每天都是从老远的村庄来的。
近一点别来才好。
上河村的有的也没想到,自己卖的野味还是跟原来一个价。
“长荣家的,我怎么听说一些外地来卖野味的,你给少了一两毛一斤的钱啊。”
“这不是真的吧?”
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