晚六点之前的时候便去了楼上，迎新客餐馆也迎来了两位能够改变杨逸一生的客人。
郭德刚和于迁前后脚走进来以后，掸了掸大褂，坐在第三张长桌子处。
郭德刚对着于迁说道：“嘿，这天气真是说变就变，昨个儿还是晴空万里，今天就开始大雪封城了。”
于迁脸上露出了乐呵的笑容，回应道：“老北平就是这样，待习惯了就成。”
杨逸按捺住自己内心的激动，走上前将菜单递给了郭德刚。
郭德刚扫了一眼菜单，带着笑容说道：“给我们一壶烧酒、两碗米饭、还做一个甜面酱炒红椒加一个鸡蛋。”
“好呢！”
杨逸很快就答应了下来，和自己之前记忆里的一样。
郭德刚见状，便问道：“小伙子，我点的这道菜，你这个菜单上可是没有的啊！”
杨逸笑着回答道：“先生说哪里的话，菜终归是人炒的，您点了这道菜，我们备有这些食材，我们的后厨师傅就能够做出您要的这道菜来。”
郭德刚和于迁都点了点头，当杨逸转身的那一刻，于迁看着杨逸对着郭德刚说道：“这小伙子真不错，能说会道的。”
郭德刚只是点了点头，没有多说什么。
后厨，杨逸对着掌勺的大师傅说道：“永福叔，外面那桌的客人要一个甜面酱炒红椒加一个鸡蛋、外加一个尖椒皮蛋和一碟花生米。”
大春在旁边好奇的问道：“这个甜面酱炒红椒加一个鸡蛋是个什么菜，我们的菜单上也没有啊！”
张永福给了许大春头上一个暴栗，不高兴的说道：“没有你不知道自己创造嘛！只要有这些食材，那么就能够做出这道菜。”
大春似懂非懂，而杨逸却也露出了沉思的神色。
一二年以后，张永福离开了帝都回了自己的老家漯河。
作为永福叔的徒弟，大春成了迎新客的大厨。
大春继承了大福叔的厨艺，成为了一名合格的大厨，却没有能够摆脱自己师傅当初制定的那份菜谱。
杨逸后来还打趣过他，说他若是能够自己去研发一些新菜，说不定还能够去考个国家一级厨师证。
大春当时只是傻乐了一下，并没有听进去，或者说他有些不以为然。
张永福写在菜单上的这些家常菜已经成为了他炒菜的本能了，他也会担心自己改变后做不好别的菜。
当杨逸把这三盘菜端上去的，郭德刚和于迁有些小小的纳闷。
郭德刚开口道：“小伙子，我之前可没有点这盘花生和这盘尖椒皮蛋啊！”
杨逸笑了笑：“先生，新的一年快开始了。这个天儿，估计也不会再有客人来了，你们也许会是今天本店最后两位客人。再说了这两盘菜也不值几个钱，就当我请二位的，祝二位新年快乐，来年一帆风顺！”
杨逸说完，又在两人的视线下给他们盛了满满的两碗饭端
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