在开这家店之前，一天厨房都没呆过，根本就不懂厨艺，也就是这穷乡僻壤没有真正的厨师愿意来，我们这样的外行厨师才能勉强混口饭吃。”老板憨笑着说道。第546章一锅炖鸡惹祸端
“一个厨师想要把菜做好，首先要目中无人。”穆辰东说道。
“目中无人？”老板听了真挠头。
“你随便给我拿一个食材过来。”穆辰东说道。
老板立刻屁颠屁颠地跑去拿了一个紫色的长茄子。
“现在你别想着客人爱吃什么样的茄子，也别去管墙上的菜谱，也别去想自己吃过的茄子，就专注于眼前这一根茄子。嗯，拿这根茄子玩去吧！什么时候你跟这根茄子玩熟了，我再教你下一步该做什么。”穆辰东说道。
“跟茄子玩？”老板又开始挠头了。
“你可以不了解食客，但是你不能不了解食材。你现在要做的就是，把这根茄子当成你的初恋女友一样温柔而又耐心地对待，不厌其烦地往深处揣摩它，直到把它制摩透彻。如果你把这根茄子都揣摩透彻了，其他剩下的都是熟能生巧的技术了，技术通过多加练习就能越来越好。”
“学什么东西都是这样，如果你什么时候随意看到一个食材，一眼就能看透它的本质，你就能成为一名厨神，否则就算在灶台前站了一辈子，按步就班地去做每一道菜，也只是一名火夫而已。”
穆辰东一边吃着饭，一边见缝插针地点化他。
“好吧，我慢慢地揣摩！”老板瞅着手里的茄子，扭头想去一边静静地揣摩它。
忽然，隔壁店里跑出来一群食客，其中一名四十多岁穿着迷彩服的中年男人，一边朝这边灶台前走过来，一边嬉笑着冲老板喊道：“呦，老粱，你做啥好吃的？这么香，都把我们给勾出来了。”
“赵哥，你又不是不知道，就我那粗笨手艺，哪能做出这么香的饭菜。那不是我做的，是我这里的一个客人给他女朋友炖的野鸡。”
老板深知赵哥是什么样的人，担心赵哥也会因为贪吃而跟穆辰东闹得不愉快。
老板也知道，赵哥比刀疤脸的功夫高了不止一个境界，而且赵哥从来都不会进入森林。
他只会隔三差五地来镇子上跟这些探险家打成一片，然后从幸存者中手收购一些森林里找来的珍禽异兽，或者是名贵草药。
“是谁做的？这锅鸡我买了。”赵哥说着，根本就不等穆辰东开口，直接掏出几张百元大钞甩到粱老板手里，然后抓起垫锅布就要去灶上端锅。
“等等！”穆辰东突然站起来，盯着赵哥淡定地喊了一嗓子。
“这锅鸡是你做的？嫌我给我钱少是吗？没关系，我这个人没啥优点，就是穷得只剩钱了，再给你一些。”赵哥说着，又拿出钱夹掏钱。
“我不要钱，你穷得只剩钱了，我也正愁钱花不完呢！”穆辰东说道。
“呦，你是想跟我叫板？”赵哥听到这个男生挺有个性，不禁轻蔑地笑道。
“既然是买卖，那就要各取所需，两厢情愿，否则跟抢没什么区别。”穆辰东说道。
“好吧！这锅鸡我要定了，你开个条件吧！”赵哥说完，双手环胸，身子微微后倾，一副居高临下地姿态望着穆辰东。
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